Sobre o curso

Sabe aquele bolo com camadas de massa leve e fofinha, recheios na medida certa e cobertura e decoração impecáveis, que só vemos em confeitarias? A expert Serafina Checo retorna à eduk para ensinar todos os truques e segredos infalíveis desses bolos perfeitos que vemos nas vitrines de lojas famosas. Confeiteira de mão cheia e com mais de duas décadas de experiência na cozinha de uma conceituada casa de bolos de São Paulo, Serafina traz seis bolos “queridinhos” do consumidor. De maneira simples e bem didática, ela explica massas, recheios, coberturas e decorações para que você tenha bons resultados nas produções dos seguintes bolos: nozes em cubos, abacaxi com coco, musse, chocolate com morango, tipo quebra-queixo e um de araruta com maçãs. Deu água na boca, né? Venha assistir às aulas para aprender a fazer essas delícias que são sucesso de vendas!

DETALHES DO CURSO

Ao vivo e gratuito*:

13 e 14 de novembro das 14h às 17h

Reprise*:

13 e 14 de novembro das 19h às 22h

* O curso transmitido ao vivo e gratuitamente NÃO dá direito ao certificado, material complementar, bate papo com o autor e avaliação final, esses recursos estarão disponíveis apenas aos assinantes da eduK.