Técnicas contemporâneas em chocolate
Abner Ivan
Trufas e bombons trufados de chocolate
Solange Dalle Piagge
Pães de mel decorados
Silvana Xavier
Técnicas do chocolate: da temperagem à precificação
Diego Lozano
Brigadeiro: receitas gourmet e de luxo
Carolina Sales
Trufas especiais para fazer e vender
Dalva Zanforlin
Chocolates para o Dia das Mães: faça e venda
Silvia Nicolau
Chocolates: para fazer e vender
Eduardo Beltrame
Cookies, cheesecakes e brownies
Lucas Corazza
Bombons finos, trufas e barrinhas recheadas
Alexandre Bispo
Como planejar as tarefas do seu dia a dia
Tamo Junto e Aliança Empreendedora
Gestão do tempo para empreendedores criativos
Jo Ludwig
Gestão de negócios para a gastronomia
Adriana Furquim
Empreendedorismo na confeitaria
Roberta Abud e Daniela Vergara
Ficha técnica de alimentos: guia passo a passo
Como vender doces na internet: 10 dicas
Liliane Ferrari
Como usar WhatsApp para negócios – Cinco dicas da Liliane
Como postar no Instagram e vender mais – Cinco dicas da Liliane
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