Doces de Natal decorados para vender: biscoitos e guloseimas

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Aprenda receitas simples, tradicionais e deliciosas de doces decorados para o Natal e lucre com a venda dessas guloseimas personalizadas. A cake designer Claudia Thomaz vai te ensinar a produzir massas, recheios, coberturas, banhos, modelagens e montagens que ganham um toque singular e todo especial na decoração. Saiba como fazer suspiro, biscoito, minibolo e ornamentar panetone, tudo com sugestões para presentear e para vender, sem grandes investimentos em matéria-prima. O período natalino é uma excelente oportunidade para movimentar o seu negócio e ganhar dinheiro. Inspire-se e dê o pontapé que falta para a sua produção nessa época tão propícia do ano!
Nível Iniciante

Sobre o autor

Claudia Thomaz
Claudia Thomaz

Claudia Thomaz é certificada pela Wilton School of Cake Decorating and Confectionery Art. Estudou psicologia na Universidade Gama Filho/RJ, mas desde que fez o seu primeiro bolo, há 30 anos, se encantou com o mundo do açúcar. Resolveu se especializar; participou de congressos e competições nacionais e internacionais e foi premiada com medalhas de ouro e prata. No seu currículo, constam cursos com renomados cake designers internacionais como Marco Antonio Lopez, Marcela Sanchez, Colette Peters, Pilar Kurdi, Nicholas Lodge, Debbie Brown entre outros. É master cake designer e suas técnicas de decoração artística possuem admiradores no Brasil e exterior. Hoje, além de participações em revistas e programas televisivos do setor, ministra aulas em todo o país.

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Avaliações

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  • Patrícia de Sena Alves
    5

    Maravilhoso, fácil aprendizado!!!

  • Cathia Sirlene delmiro alves
    5

    Adorei foi muito util e me deu mas clareza nas minhas duvidas .irei fazer mais assim que puder

  • solange alves
    5

    amei o curso a professora explica super bem o mediador como sempre nota obriga a eduk bjs

  • Leandro Furtado
    4.25

    Muito feliz em realiza o curso e agora já estou colocando prática para garantir um natal gordinho. Valeu galera da Eduk!

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