Doces de Natal decorados para vender: biscoitos e guloseimas

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Aprenda receitas simples, tradicionais e deliciosas de doces decorados para o Natal e lucre com a venda dessas guloseimas personalizadas. A cake designer Claudia Thomaz vai te ensinar a produzir massas, recheios, coberturas, banhos, modelagens e montagens que ganham um toque singular e todo especial na decoração. Saiba como fazer suspiro, biscoito, minibolo e ornamentar panetone, tudo com sugestões para presentear e para vender, sem grandes investimentos em matéria-prima. O período natalino é uma excelente oportunidade para movimentar o seu negócio e ganhar dinheiro. Inspire-se e dê o pontapé que falta para a sua produção nessa época tão propícia do ano!

Este curso foi disponibilizado em 26/10/2017

Nível Iniciante

Sobre o autor

Claudia Thomaz
Claudia Thomaz

Claudia Thomaz é certificada pela Wilton School of Cake Decorating and Confectionery Art. Estudou psicologia na Universidade Gama Filho/RJ, mas desde que fez o seu primeiro bolo, há 30 anos, se encantou com o mundo do açúcar. Resolveu se especializar; participou de congressos e competições nacionais e internacionais e foi premiada com medalhas de ouro e prata. No seu currículo, constam cursos com renomados cake designers internacionais como Marco Antonio Lopez, Marcela Sanchez, Colette Peters, Pilar Kurdi, Nicholas Lodge, Debbie Brown entre outros. É master cake designer e suas técnicas de decoração artística possuem admiradores no Brasil e exterior. Hoje, além de participações em revistas e programas televisivos do setor, ministra aulas em todo o país.

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Avaliações

4.84.80172413793103529 pessoas opinaram
  • Raffaela G B Dos Reis Rubim
    5
    Ótimo Curso!!!!!!!!!!!
  • Ligia Welter
    5
    Adorei tudo bem explicado
  • Patrícia de Sena Alves
    5
    Maravilhoso, fácil aprendizado!!!
  • Cathia Sirlene delmiro alves
    5
    Adorei foi muito util e me deu mas clareza nas minhas duvidas .irei fazer mais assim que puder