Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Assinantes têm acesso ilimitado aos cursos eduK e obtêm certificados de conclusão dos cursos.
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Aprenda com a premiada expert os mistérios dos saborosos doces árabes: herice, mahmoul e baklawa, em receitas de massa, recheio e montagens. Samira Ghannoum traz à eduK uma oportunidade de conhecer receitas milenares de uma tradicional família libanesa. A confeiteira autodidata ensina passo a passo como fazer três doces árabes: herice, mahmoul e baklawa, com os truques para obter a famosa massa filo e aplicá-la neste doce. Venha aprender todas as técnicas e dicas para aumentar seus conhecimentos e oferecer aos seus clientes sabores inusitados que deixam qualquer mesa com encanto e sofisticação.
De família libanesa, Samira Ghannoum teve o privilégio de crescer em meio a sabores e perfumes únicos dos doces árabes. Vencedora do programa Bake Off Brasil, atua na área de confeitaria há 20 anos e é uma profissional apaixonada pela confeitaria. Atualmente, Samira ministra cursos pelo Brasil inteiro e participa de eventos e feiras compartilhando seus conhecimentos sobre os saborosos doces árabes.
*Para aproveitar os 7 dias grátis, será necessário fornecer dados de um cartão de crédito válido. Para compras com boleto utilize a opção “assine sem experimentar”.
Incluso na assinatura
Acesso ilimitado aos cursos
Materiais extras, apostilas e moldes
Certificado de conclusão
Oferecemos 7 dias grátis, sem compromisso.
Se decidir não continuar, não tem problema, cancele no seu perfil antes do 8º dia e nada será cobrado.
Avaliações
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Heloisa Fernanda Madela Nascimento 5Adoro doces árabes, já tinha feito o attaif em casa mas as receitas ensinadas pela Samira vão melhorar meu repertório e minhas técnicas neste tipo de doces típicos. Adorei. A simpatia, paixão e carinho da professora pelo que faz e ensina é contagiante.
