Pirulitos decorados para vender

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Fáceis de fazer, gostosos de comer e lindos para enfeitar! Os pirulitos decorados são ótimas opções versáteis para decorar festas: mesas de aniversários, lembrancinhas, chás de bebê e muito mais. Neste curso o cake designer Pedro Saulo vai te ensinar várias técnicas para uma produção diversa, como o pirulito de biscoito banhado em chocolate e os lindos pirulitos transparentes decorados com glacê real. Ao todo serão 3 tipos de bases e 3 tipos de decoração: bases de biscoito, caldas e marshmallow e decorações usando pasta americana, chocolate e glacê real. Com as técnicas aprendidas você poderá usar a criatividade e investir na produção de diferentes formatos/personagens para conquistar diversos públicos e ter sucesso nas vendas. Reserve já o seu lugar!
Nível Iniciante

Sobre o autor

Pedro Saulo
Pedro Saulo

Pedro Saulo, Máster Cake Designer, professor autorizado do Sistema Ballina Sugarcraft (Argentina), ministra aulas, ensinando a arte do açúcar no Brasil e no exterior. O seu currículo traz cursos com profissionais nacionais e internacionais, como Marcela Sanchez, Debbie Brown, Colette Peters, Nhora de la Pava. além de participações em congressos e concursos internacionais no Brasil, na Argentina e na Inglaterra, com trabalhos premiados com medalhas de ouro e prata. Em 2017, conquistou 2 medalhas de Ouro no Cake International na Inglaterra, sendo uma delas na importante categoria MasterClass. Já em 2018, foi vencedor da categoria Floral Sugarcraft com Medalha de Ouro no Hotelympia, maior e mais antigo evento de Gastronomia do Reino Unido. É o criador e organizador do Brasil Cake Show, congresso e concurso internacional de confeitaria, realizado todos os anos em Salvador, Bahia.

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Avaliações

5.051 pessoa opinou
  • carla bellido de de oliveia
    5

    Amei o curso muito obrigado

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.