Biscoitos sem glúten decorados
1. Receita sem glúten e glacê real
2. Decoração para maternidade e batizado
3. Decoração para aniversário infantil
4. Decoração para casamento e comercialização
Certificado
Sobre o curso
Áreas • Gastronomia
Aprenda a fazer, com materiais acessíveis, deliciosos biscoitos sem glúten com decorações para diversos temas, como casamentos, batizados e aniversários infantis! Luciane Moreira, cookie designer, vem à eduK ensinar uma receita de biscoito sem glúten que tem como atrativo a relação custo-benefício, usando materiais alternativos e sem a necessidade de um alto investimento inicial. Além de aprender a produzir a massa, você também vai descobrir alternativas para criar modelos personalizados e, é claro, o preparo do glacê real e as técnicas para decoração com temas para diversos eventos. Para completar, teremos dicas de embalagem, armazenamento e entrega para você já sair vendendo. Se você quer incrementar sua festa, presentear alguém com um produto artesanal e sem glúten ou investir na área para complementar sua renda, não perca!
Nível Iniciante
Sobre o autor
Atua com biscoitos decorados há 4 anos, tendo ingressado de forma autodidata, a princípio por hobby. A expansão do mercado e a paixão pelos biscoitos a fizeram optar por este caminho, deixando a profissão de formação. Atendendo a pedidos, passou a ensinar no início de 2017 tanto para módulos básicos quanto avançados.