Salgados do mundo

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Que tal fazer uma viagem gastronômica a vários países, desvendando aromas, cores e sabores, aprendendo a adaptá-los às nossas preferências e ainda dispô-los em seu cardápio? O curso “Salgados do Mundo”, com a chef de cozinha Bete Masi, te convida para um aprendizado das diversidades culturais de 13 países distintos, através das massas, recheios e apresentações de salgados característicos, com seus ingredientes típicos, como a saltenha, o falafel, o burrito, a boreka, a quiche, o bolinho de bacalhau, a moussaka, o pintxo, o minihamburguer juicy Lucy, entre outras guloseimas. Realmente imperdível!


Este curso foi disponibilizado em 18/07/2014

Nível Iniciante

Sobre o autor

Elisabete Masi
Elisabete Masi

Elisabete Vasto Laurindo de Masi, carinhosamente chamada de Bete Masi, é formada em Gastronomia pela Universidade Nossa Senhora do Patrocínio (CEUNSP). Desde 2009, é professora de culinária e de confeitaria, presta serviços profissionais a diversas empresas do ramo alimentício e é instrutora do método Wilton Internacional de Decoração de Bolos. Fez várias participações em mídias televisiva e escrita, com destaque para aparições no programa Mulher.com, da TV Século XXI, TV Aparecida e Revista da COOP.

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Avaliações

4.54.4916666666666730 pessoas opinaram
  • Claudia Mara Carvalho
    5
    Bete é ótima!!!
  • Eliana
    5
    A cheff é excelente. Saudades da apresentação da Carole. Fiz duas receitas e ficaram divinas. Uma delas foi a croquetes espanhola. Meu marido q é espanhol a aprovou 100 por cento! Grata a Elisabete e Eduk.
  • Alexandre Rodrigues Franca
    4
    Muito bom
  • Fabio Cleiton Gomes de Azevedo
    4.25
    O curso é muito bom , porém muito cansativo pois a aula é muito longa , os convidados que ficam fazendo pergunta deveria retirar ou colocar eles no final