Cerveja feita em casa: produção artesanal

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Material complementar

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Já pensou em produzir aquela deliciosa cerveja artesanal aí mesmo na sua casa? Aqui na eduK você vai aprender como! O mestre cervejeiro Alexandre Xerxenevsky, da Micro X cervejaria, vai te ensinar todos os passos e te capacitar nessa empreitada. Nas aulas teóricas e práticas, você vai mergulhar no mundo das cervejas artesanais e conhecer desde os ingredientes, os equipamentos e até os processos produtivos. Ao término deste curso você estará apto a participar de concursos e até dar início à sua carreira no universo da cerveja artesanal feita em casa. O curso será dado em três sextas-feiras, reserve já o seu lugar!

Este curso foi disponibilizado em 30/01/2018

Nível Iniciante

Sobre o autor

Alexandre Xerxenevsky
Alexandre Xerxenevsky

Cofundador e cervejeiro da Micro X Cervejaria, Alexandre Xerxenevsky é mestre cervejeiro (brewmaster) formado em Microbiologia e Tecnologia Cervejeira pelo Siebel Institute e Sommelier de Cervejas pelo ICB. É bicampeão paulista de Cerveja Caseira.

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Avaliações

5.058 pessoas opinaram
  • Carlos Lira
    5
    Qualidade excepcional
  • Fabíola Cristina de Oliveira
    5
    Ótimo curso. Deveria ter mais cursos na área de cerveja artesanal.
  • Eliana
    5
    Só este curso e o outro de cerveja dada pelo “ engenheiro velhinho”, como ele se intitula, ja ultrapassa os valores pagos do pacote da eduk. A Eduk esta de parabens! O curso é tão bom que o triste é quando acaba....rs
  • SERGIO PAULO DOS SANTOS
    5
    Vale a pena façam