Festa rápida: bolos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Já imaginou preparar os bolos que fazem sucessos nas festas de aniversário e ainda ganhar dinheiro com isso? Neste curso, a expert Edivânia Reis ensina mais de 10 bolos diferentes para fazer e vender. São 11 recheios e 13 coberturas e decorações diferentes, tudo com passo a passo e receitas adaptadas para preparar bolos de 2 a 5 kg com qualidade e garantia de muito lucro.

Este curso foi disponibilizado em 24/08/2018

Nível Iniciante

Sobre o autor

Edivânia Reis
Edivânia Reis

Tudo começou com os elogios dos familiares, amigos e vizinhos aos pratos que começou a preparar em 2000. O reconhecimento relacionado à qualidade e ao sabor das suas receitas levou Edivânia Reis a se tornar professora de culinária, agente nutricional e instrutora de gastronomia até chegar à frente de uma renomada empresa de alimentos, na qual atua como chef confeiteira. Para se especializar, frequentou cursos espalhados pelo Brasil sobre normas da vigilância sanitária, doces e salgados, massas e molhos, saladas e decorações, especializando-se em confeitaria. Buscou conhecimento no exterior, em escolas renomadas como Le Salon du Chocolat, em Paris, Tescoma, em Madrid, e na instituição Mausi Sebess, em Buenos Aires. Acumula em seu currículo publicações no segmento, além de inúmeras participações em programas gastronômicos na televisão.

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Avaliações

5.0513 pessoas opinaram
  • Cintia lucia dos santos
    5
    Alguém que fez esse recheio pode me dizer se ele fica firme mesmo.se não corre p risco de cair depois que tira da geladeira.to achando o recheio muito mole.
  • Glória Maria Cardoso Lacerda
    5
    Curso maravilhoso assim como os outros da série!
  • Anelise Machado da Silva
    5
    Curso maravilhoso e muito completo!!!Adorei!
  • Juliana Andrade dos Santos
    5
    Curso sensacional e super prático! Eduk, traga mais vezes a Edivânia e junto com o Jean, é claro!!! Parabéns a todos!!!