Festa rápida: salgadinhos

OriginalGRÁTIS
5

Curso gratuito!

Esse curso é um oferecimento de Edivânia Reis em parceria com a eduK, totalmente gratuito para você aprender mais sobre Salgadinhos para festas.

10. Massa para salgadinhos assados

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Quer fazer salgadinhos para atender a diferentes encomendas? Neste curso, a expert Edivânia Reis desenvolveu mais de 30 receitas de salgadinhos que fazem sucesso nas festas: uma oportunidade para fazer e vender, dos mais clássicos, como coxinha, empada, rissole, até as deliciosas esfirras, quiches e salgadinhos assados. Você vai aprender passo a passo do preparo ao congelamento, assagem e aquecimento. Tudo com padrão de qualidade, sabor, lucratividade e receitas incríveis.

Este curso foi disponibilizado em 31/07/2018

Nível Iniciante

Sobre o autor

Edivânia Reis
Edivânia Reis

Tudo começou com os elogios dos familiares, amigos e vizinhos aos pratos que começou a preparar em 2000. O reconhecimento relacionado à qualidade e ao sabor das suas receitas levou Edivânia Reis a se tornar professora de culinária, agente nutricional e instrutora de gastronomia até chegar à frente de uma renomada empresa de alimentos, na qual atua como chef confeiteira. Para se especializar, frequentou cursos espalhados pelo Brasil sobre normas da vigilância sanitária, doces e salgados, massas e molhos, saladas e decorações, especializando-se em confeitaria. Buscou conhecimento no exterior, em escolas renomadas como Le Salon du Chocolat, em Paris, Tescoma, em Madrid, e na instituição Mausi Sebess, em Buenos Aires. Acumula em seu currículo publicações no segmento, além de inúmeras participações em programas gastronômicos na televisão.

Avaliações

5.0523 pessoas opinaram
  • Milena Santana Da Silva
    5
    Ótimo curso!
  • Andrea Farias
    5
    Showwwwwwww
  • Cirene França Ferreira
    5
    Maravilhoso curso ! Dez
  • Tatiane Fontes
    5
    Um dos melhores cursos da Eduk.