Festa rápida: salgadinhos

4.76470588235294
Seja um assinante eduk

Assista a esse curso quantas vezes quiser e baixe o material didático

10. Massa para salgadinhos assados

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Assinantes têm acesso ilimitado aos cursos eduK e obtêm certificados de conclusão dos cursos.

Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Quer fazer salgadinhos para atender a diferentes encomendas? Neste curso, a expert Edivânia Reis desenvolveu mais de 30 receitas de salgadinhos que fazem sucesso nas festas: uma oportunidade para fazer e vender, dos mais clássicos, como coxinha, empada, rissole, até as deliciosas esfirras, quiches e salgadinhos assados. Você vai aprender passo a passo do preparo ao congelamento, assagem e aquecimento. Tudo com padrão de qualidade, sabor, lucratividade e receitas incríveis.
Nível Iniciante

Sobre o autor

Edivânia Reis
Edivânia Reis

Tudo começou com os elogios dos familiares, amigos e vizinhos aos pratos que começou a preparar em 2000. O reconhecimento relacionado à qualidade e ao sabor das suas receitas levou Edivânia Reis a se tornar professora de culinária, agente nutricional e instrutora de gastronomia até chegar à frente de uma renomada empresa de alimentos, na qual atua como chef confeiteira. Para se especializar, frequentou cursos espalhados pelo Brasil sobre normas da vigilância sanitária, doces e salgados, massas e molhos, saladas e decorações, especializando-se em confeitaria. Buscou conhecimento no exterior, em escolas renomadas como Le Salon du Chocolat, em Paris, Tescoma, em Madrid, e na instituição Mausi Sebess, em Buenos Aires. Acumula em seu currículo publicações no segmento, além de inúmeras participações em programas gastronômicos na televisão.

Assista a qualquer curso, quantas vezes quiser

Escolha o plano que atende as suas necessidades

12xR$ 19,90

acesso por 1 ano

Para você que quer se aprofundar em uma área, por exemplo, Gastronomia.

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • Uma área de cursos
  • Apostilas e moldes de uma área
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão

12xR$ 24,90

acesso por 1 ano

Para você que se interessa por 2 áreas, como Artesanato e Moda.

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • 2 áreas de cursos
  • Apostilas e moldes de 2 áreas
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão

12xR$ 29,90

acesso por 1 ano

Para você que gosta de aprender, acesse todos os cursos das 8 áreas.

Estude 7 dias grátis

OU ASSINE SEM EXPERIMENTAR
  • Acesse todos os cursos transmitidos
  • Acesse todas as apostilas e moldes
  • Programação ao vivo exclusiva
  • Tire dúvidas no chat ao vivo
  • Certificados de conclusão

*Para aproveitar os 7 dias grátis, será necessário fornecer dados de um cartão de crédito válido. Para compras com boleto utilize a opção “assine sem experimentar”.

Incluso na assinatura

  • Acesso ilimitado aos cursos
  • Materiais extras, apostilas e moldes
  • Certificado de conclusão

Oferecemos 7 dias grátis,
sem compromisso.

Se decidir não continuar, não tem
problema, cancele no seu perfil antes
do 8º dia e nada será cobrado.

Avaliações

4.84.7647058823529416 pessoas opinaram
  • Raquel Cristina
    5

    Muito bom o curso

  • Rosane de Oliveira
    5

    Essa chef, é simplesmente MARAVILHOSA, eu estou assistindo a tudo, e vendo a sabedoria, experiência e calma ao passar com responsabilidade, ao que se propôs, capacitando o aluno a fazer e acertar. Ela precisa voltar.

  • Celia Dos Santos Guerra De Lucas
    5

    Maravilhoso curso, a Chef Edvânia nos passa muita segurança no que se propõe a fazer. Parabéns

  • lidia alves marques leite
    5

    Maravilhoso como sempre, tudo o que ela faz é divino

Material complementar

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.