Bolo do casamento real: releitura brasileira

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Quer desvendar os segredos do bolo do casamento real de um jeitinho bem brasileiro? Camila Dutra volta à eduK, com sua didática simples, para fazer o passo a passo desse bolo sempre tão comentado e cobiçado. Ela vai ensinar a massa, o recheio lemon curd e a cobertura, trazendo a técnica de espatulado em buttercream de merengue suíço com efeito rústico e quinas imperfeitas além da decoração com flores naturais. Se você quer aprender a fazer uma releitura abrasileirada do bolo que é considerado um sucesso mundial, não perca esta oportunidade. Você vai atualizar seus conhecimentos na área de confeitaria e atrair novos clientes!

Este curso foi disponibilizado em 18/06/2018

Nível Iniciante

Sobre o autor

Camila Dutra
Camila Dutra

Camila Dutra é arquiteta com formação em Gastronomia. Com forte ênfase na confeitaria ministra cursos de bolos festivos e caseiros além de prestar consultoria na área. Criadora do Feito com Amor, valoriza o simples bem executado com foco no preparo e na técnica com destaque na apresentação das receitas.

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Avaliações

5.0513 pessoas opinaram
  • Ana Cristina Cyreno Rangel da Silva
    5
    Nossa, como eu amei esse curso!!! Parabéns Camila, você fala claro, com calma, mostra tudo, dá varias dicas... virei sua fã, já estou te seguindo!!! Parabéns!!
  • vanderley vieira
    5
    AMEI,QUERO FAZER ESSE BOLO DE PRESENTE PARA MINHA IRMÃ.
  • Dirciléa de Oliveira de Queiroz
    5
    Maravilhoso!!!
  • CLAUDIA MORETZ SOHN MONTEIRO
    5
    MARAVILHOSO !!!!!!