Reprise gratuita em:01d : 05h : 21m : 49s
Material complementar
1. Delícias saudáveis com chocolate
- Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
- Torta vegana de maracujá com ganache de chocolate
- Mousse de chocolate super-rápida
- Adoçantes: tipos, diferenças e utilizações
2. Delícias saudáveis com frutas vermelhas
- Verrine tentação de morango
- Petit gâteau com coulis de frutas vermelhas
- Frutas vermelhas: o que são os berries, propriedades e benefícios
3. Delícias saudáveis com coco
- Quindim zero açúcar
- Tortinha de prestígio
- Coco: benefícios, propriedades e aplicações
4. Tortas salgadas funcionais
- Torta de frango cremosa
- Torta de palmito com massa verde
- Farinhas isentas de glúten: tipos e características
5. Bolos rápidos funcionais
- Bolo rápido de chocolate com aveia e especiarias
- Bolo de frutas com crosta de castanhas
- Aveia: propriedades e utilizações
6. Bolos caseiros funcionais
- Bolo fofinho de milho e coco
- Bolo de cenoura da vovó com cobertura de chocolate
- Ovo: função e seus substitutos
Horários de exibição
- JAN23quarta-feirareprise: 16:00
- JAN24quinta-feirareprise: 16:00
Sobre o curso
A Gastronomia funcional ganha cada vez mais destaque na área por proporcionar a nutrição do organismo com alimentos adequados, visando a uma vida saudável. Neste curso da eduK, Marcela Garcia, chef e nutricionista, ensinará que, com a técnica apropriada e a utilização de alimentos corretos, é possível criar receitas de sucesso e pratos muito saborosos. Você aprenderá receitas de sobremesas zero açúcar, zero glúten, zero leite e derivados e receitas de bolos e tortas doces e salgadas, também isentas de glúten e leite. A chef Marcela apresentará soluções para preparar receitas gostosas, saudáveis e vendáveis porque comer bem e com prazer faz parte da vida! Proporcione mais saúde, qualidade de vida e bem-estar para seus clientes, tornando-se um expert em gastronomia saudável.
Nível Iniciante
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