Cookies: faça e venda

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Áreas • Gastronomia

Os cookies nunca saem de moda e são altamente vendáveis. Neste curso da eduK, ministrado pela expert Juliana Abbud, você desvendará todos os segredos para produzir cookies macios e saborosos. Juliana ensinará 9 deliciosas receitas de cookie: tradicional; de chocolate; de maçã com canela; de chocolate com creme de avelãs; integral de aveia e mel; funcional de cranberries, alecrim e açúcar de coco; de café, laranja e chocolate; integral de castanha de caju e delicados copinhos de cookies. Prepare-se para degustar e vender os melhores cookies e alavancar seu negócio!
Nível Iniciante

Sobre o autor

Juliana Abbud
Juliana Abbud

Juliana Abbud é nutricionista, chef de cozinha autodidata, expert em confeitaria e especialista em bolos e doces finos. Ela já deu aulas de gastronomia para os cursos de turismo e hotelaria na UNIP e, atualmente, ministra cursos livres de confeitaria e realiza consultorias e atendimentos em seu ateliê. Juliana também é colaboradora do Programa “Mulheres”, da TV Gazeta, e de outros programas de TV e revistas e mantém um canal de receitas no YouTube.

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Avaliações

4.84.754 pessoas opinaram
  • Marcia Cristina Similamore
    5

    Deu vontade de fazer ( e comer!!!) todos!

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