Bolo esculpido geek: menina mangá

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Reprise gratuita em:00d : 22h : 46m : 43s

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Material complementar

1. Técnicas de estrutura e montagem

  • Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
  • Materiais e ferramentas necessários
  • Montagem da estrutura e do bolo

2. Anatomia e esculpindo o bolo

  • Montagem e anatomia para bolo geek
  • Esculpindo o bolo

3. Blindagem, preenchimento e volume em pasta americana

  • Blindagem com ganache
  • Técnica de blocagem

4. Decoração com pasta americana

  • Cobertura da primeira pele com pasta americana

5. Pintura e modelagem

  • Orelha, cabelo e laço
  • Olhos, sobrancelhas e boca
  • Roupa

6. Finalização com aerógrafo

  • Pintura com aerógrafo e acabamento

Horários de exibição

  • MAR
    27
    quarta-feira
    reprise: 17:00
  • MAR
    28
    quinta-feira
    reprise: 17:00

Sobre o curso

Os bolos esculpidos geeks estão cada vez mais ganhando espaço nas mídias, nos negócios e no mundo da Confeitaria. Fazer bolos que remetem a super-heróis e personagens está em ascensão no mercado e é por isso que a eduK traz, pela primeira vez, a confeiteira Núbia Moraes, especialista em bolos esculpidos, para ajudar você a trazer o mundo geek para a Confeitaria em um lindo bolo esculpido. Neste curso, a expert fará um busto de personagem estilo “mangá”, em que seus traços são precisos, fortes e com muita expressão visual. Serão abordados ferramentas e materiais necessários, montagem, estrutura, modelagem da pasta, técnicas de pintura com pincel, para obter o olhar expressivo da personagem, acabamento com aerógrafo e muito mais! Não perca esta chance de aprender com uma profissional apaixonada pelo mundo geek e que vai revelar todos os segredos para você inovar e conquistar novos clientes!
Nível Intermediário

Sobre o autor

Nubia Moraes
Nubia Moraes
Formada em Técnica em Mecânica, mas apaixonada pela confeitaria e pelo mundo geek, Núbia Moraes reproduz toda sua arte nos bolos. Ela ministra aulas em seu próprio ateliê no Espírito Santo e em todo o Brasil, além de participar de congressos na área. Núbia, especialista em bolos esculpidos, venceu o concurso RIO CAKE WORD SUMMER em 2018, no Rio de Janeiro.

Os cursos transmitidos gratuitamente não dão direito ao certificado, material complementar, chat ao vivo e avaliação final. Esses recursos estarão disponíveis apenas aos assinantes da eduK.