Petit gâteau: diversos sabores

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

O petit gâteau é uma sobremesa clássica francesa e vem ganhando cada vez mais admiradores no Brasil. Com um recheio cremoso e quentinho e uma casquinha crocante, pode ser apreciado com sorvete ou simplesmente sozinho. O petit gâteau é sempre uma boa escolha como sobremesa, seja para uma reunião de amigos ou para eventos de negócios. Pensando nisso, a eduK traz Estefano Zaquini para ensinar você a fazer 12 diferentes sabores e técnicas de petit gâteau para vender e congelar. Venha aprender a fazer essa deliciosa sobremesa e obter uma renda de até 200% vendendo essas maravilhas. Imperdível!
Nível Intermediário

Sobre o autor

Estefano Zaquini
Estefano Zaquini

Formado em confeitaria, Estefano Zaquini tornou-se conhecido do grande público por participar de um reality show culinário brasileiro. Após a participação nesse programa, ele trabalhou com renomados chefs de cozinha, sendo o chef francês Érick Jacquin um deles. Em um dos restaurantes de Jacquin, Estefano trabalhou como confeiteiro por quase 3 anos. Atualmente, ele faz uma participação semanal no programa “Mulheres” da TV Gazeta.

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Avaliações

5.056 pessoas opinaram
  • Cirlene C. dos Santos Enéas
    5

    Explica muito bem, amei a aula. Obrigada Eduk por este presente e espero por mais cursos Estefano Zaquini.

  • Rosana Reis
    5

    Amei a forma de explicar e a humildade do Estefano aguardando a volta para nos contemplar com outros cursos.

  • Daniele Cristina Guerrero Barbosa
    5

    Curso maravilhoso. Adorei a aula dele. Obrigada Eduk.

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Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.