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Bolos de natal

Juliana Wilken
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AulasDetalhesMateriais

1. Bolotone com frutas cristalizadas

2. Bolotone com gotas de chocolate

3. Bolotone red velvet

4. Bolo húngaro e bolo pão de mel

5. Torta rabanada

6. Naked brownie com nozes e macadâmias

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Assinantes têm acesso ilimitado aos cursos eduK e obtêm certificados de conclusão dos cursos.

Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

Venha aprender a fazer bolos especiais de natal em aulas práticas e extremamente didáticas nesse curso da eduK. O Natal é uma festa com ótimas oportunidades de negócio e com um mercado muito variado. Pensando nisso, a eduK traz a chef Juliana Walker novamente para te ensinar 6 bolos clássicos com uma apresentação diferenciada e linda para vender. Ela irá fazer o passo a passo de 3 Bolotones: com frutas cristalizadas, com gotas de chocolate e o clássico e charmoso Bolotone red velvet. Além desses bolos, ela também vai te ensinar o clássico bolo húngaro e uma ideia criativa de aproveitamento por meio da Torta Rabanada e o requinte do bolo brownie com nozes e macadâmia, decorado com. Venha aprender estas delícias e muitas dicas para fazer e vender os seus bolos. Não perca a oportunidade de garantir o sucesso do seu Natal.
Nível Intermediário

Sobre o autor

Juliana Wilken
Juliana Wilken

Juliana Wilken fez o curso técnico de chef pâtisserie da UCAN – Universidade Cândido Mendes – RJ e tem formação internacional pelo método Wilton. Ela ministra cursos em diversas regiões do País e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.

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  • Maria José Fernandes da Silva Brito
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Material complementar

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