Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Venha aprender a fazer incríveis alimentos com a pipoca em um maravilhoso curso na eduK, que vai te ensinar a fazer a pipoca caramelada, colorida, um pirulito de pipoca, bombom e dois lindos bolos de pipoca. A eduk traz pela primeira vez a chef confeiteira Elaeny Melo, que irá desvendar este mundo colorido com muitas dicas e técnicas para você encantar as festas e eventos de seus clientes. O curso traz o passo a passo do caramelo básico e o tingimento, vários sabores, a pipoca bombom e pirulitos, ótimas opções para as festas infantis. Para finalizar, você vai aprender duas modelagens bem diferentes de bolos! Com essas opções, você irá inovar e lucrar sem grandes investimentos na confeitaria! Não perca essa oportunidade!
Pernambuco. Formada em Ciências Contábeis com especialização em
direito tributário, começou no mundo dos doces a pedido de seu filho a 4 anos atrás quando fez
seu primeiro bolo e um novo mundo longe nos números foi descoberto. Sentiu necessidade de
aprender mais e fez vários cursos; entre eles o de técnicas em confeitaria pelo SENAC, cursos
na área de confeitaria com especialização em bicos de confeitar e formação de professores da
Wilton, além de outros cursos com ênfase em chocolate. Ficou conhecida nacionalmente por
seus Bombons de Pipoca e atualmente ministra aulas por todo Brasil com técnicas inovadoras e
lucrativas.