Brigadeiros gourmets na bike

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

O brigadeiro é uma grande paixão nacional e está presente em todos os eventos, de, como casamentos, festas infantis, cafeterias, reuniões, batizados etc. É um doce tão versátil que ganhou muitas variações e formas de vendas. Nesse curso, vamos ensinar o beabá dos brigadeiros gourmet! A eduk traz, pela primeira vez, a empreendedora Daniele Rosa, que transformou sua paixão em negócio. Você irá aprender: três tipos de massas básicas; três tipos de brigadeiros gourmet - leite ninho, churros e o brigadeiro de pudim. Além disso tudo, a Daniele irá tratar sobre a escolha dos ingredientes, os erros e os acertos das receitas, a como calcular o custo e sobre o negócio das food bikes. Não perca essa chance de aprender ainda mais sobre brigadeiros e a empreender com este produto!

Este curso foi disponibilizado em 22/01/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Daniele Rosa
Daniele Rosa

Sempre apaixonada pelo ramo da confeitaria, principalmente pelos brigadeiros, Daniela não conseguia trabalhar na área que sempre amou. Estudou Publicidade e, em 2014, Daniele decidiu mergulhar de vez no ramo de doces, especialmente no ramo de brigadeiros e lançou a NaBike Brigaderia Gourmet. O sucesso veio rápido, chamando atenção da mídia local, como a TV Tribuna, uma filiada da Globo no litoral paulista. Chamou a atenção de empresas de grande porte como Itaú, Bradesco, Sky, Magazine Luiza, O Boticário, entre outras, se tornando uma referência no mercado. Hoje, além de empreender e participar dos melhores eventos, Daniele pretende ajudar muitos empreendedores a começar um negócio lucrativo assim como ela.

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Avaliações

4.94.920 pessoas opinaram
  • Martin Bernhard Wenzel
    5
    Amei o curso. Se puder, poderia dizer onde vende aquele móvel de gavetas que esta no seu cenário no site? Obrigado
  • lauriceia maria
    5
    Amei esse curso super esclarecedor
  • Tatianne dos Santos Pedroso Nunes
    5
    Curso excelente, apenas acho que era de suma importância ter ensinado o caramelo do brigadeiro de pudim. Pois, cada profissional tem o seu jeito de dar o ponto, mesmo que pareça básico. Além de, na minha percepção, é como se não tivesse ensinado um segredo da receita. Mas, de modo geral, curso ótimo
  • FLAVIA DONDONI DE OLIVEIRA
    5
    Adorei o curso! Receitas ótimas e fáceis de fazer. A Daniele deu muitas dicas, explicou super bem cada detalhe de todo o processo. Parabéns a todos os envolvidos! Nota 100000!