Fatias de amanhã

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Aprenda tudo sobre as fatias de amanhã, uma grande novidade e tendência no mercado da confeitaria, neste maravilhoso curso desenvolvido pela primeira vez aqui na eduK. As fatias de amanhã vêm com uma linda embalagem e oferecem praticidade para você que quer investir na de venda de bolo. Pensando em passar esse conteúdo para você, a eduK traz, pela primeira vez, a Chef Pâtissier Dani Barreto, para ensinar deliciosas massas e recheios para as suas fatias de amanhã como, por exemplo, a massa de laranja e a massa amanteigada colorida e 6 tipos de recheios deliciosos que podem ser usados em outros bolos. Além disso, ela também vai te ensinar sobre montagem correta para obter camadas lindas para o corte, a pré-cobertura com ganache para o acabamento, como fatiar, embalar, armazenar os bolos e muito mais. Venha se tornar referência em fatias de amanhã na sua cidade e ganhar o mercado com um produto lindo, inovador e vendável através deste curso. Não perca essa oportunidade!

Este curso foi disponibilizado em 27/02/2019

Nível Iniciante

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Avaliações

5.0510 pessoas opinaram
  • Maria das Graças de Brito Jordão
    5

    O curso foi ótimo. A professora muito competente e explica muito bem, sem deixar nenhuma dúvida. Adorei! Parabéns a Eduk pela aquisição.

  • Patrícia Simili
    5

    Maravilhoso

  • neuza gomes luiz
    5

    Curso excelente ,parabéns

  • Carmen Sílvia Chiaretti
    5

    Super gostei da Chefe. Ela é muito didática, além de simpática