Drinques para eventos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Quer dominar a arte de fazer bons drinks em qualquer tipo de evento? Assista ao curso que te ensinará tudo sobre planejamento, organização e criatividade na hora de escolher utensílios, matérias-primas, aromas e sabores de cada bebida. Para mostrar na prática a técnica da coquetelaria, a eduK traz o bartender Ricardo Bassetto, pela primeira vez, fazendo o passo a passo de vários coquetéis, como gim-tônica, Negroni e Aperol Spritz. Anote todas as dicas sobre copos, dosagens, guarnições e densidades ideais, sabendo por completo até os tipos de categorias de coquetéis e de públicos. Vire expert em drinques para eventos e surpreenda amigos e clientes! Está esperando o quê para começar?

Este curso foi disponibilizado em 18/03/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Ricardo Bassetto
Ricardo Bassetto

Formado em Administração Hoteleira, atua como bartender desde 1997 e passou por várias casas, como a cozinha italiana Piola, Capim Santo, Sonique, Cicles e Cão Véio. Fundou o projeto Arte Líquida, com cursos de mixologia e coquetelaria, e ganhou prêmios em Rota dos drinks, Tennessee Calling e Campeonato Brasileiro de Coquetelaria da ABB. Atualmente, é consultor de bar da casa de shows Woodstock, Terraço Insalata, Sta. Ceia, Restaurante Bossa e Paris 6.

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  • Eliene Amaral Santos
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