Bolos para festas: sabores merengue e brownie

Aprenda dois maravilhosos sabores de bolos para festas, neste curso feito especialmente para ensinar os sabores merengue e brownie! Os bolos para festas representam um segmento sólido na confeitaria, assim como o brownie e o merengue são sobremesas que são ícones do ramo. Utilizando as sobremesas destacadas, a chef confeiteira Mariana Brito volta à eduK para te ensinar a fazer essas sobremesas em dois tipos de bolo, com dicas de montagem e estruturação. O curso traz o ensino de uma massa de limão, com dicas sobre o uso de maçarico para o merengue e dicas para obter um acabamento impecável para seus doces. Além disso tudo, você ainda vai aprender a fazer um naked cake de brownie com diversas opções de montagem. Não perca essa oportunidade de inovar seus produtos e conquistar mais clientes.