Sobremesas no pote para vender

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Seja depois da refeição ou na hora do lanche, as sobremesas no pote estão cada vez mais famosas e fáceis de vender. Além de serem práticas, essas sobremesas podem ser feitas com uma variedade incrível de sabores, montagens e apresentação. Pensando nisso, o expert Estefano Zaquini vai ensinar o passo a passo de 8 tipos de sobremesas no pote, dando dicas imperdíveis de como armazenar e apresentar seus produtos para vender. Quer saber quais serão as receitas do curso? Anota aí: pudins com a técnica de calda de caramelo e toffee, cheesecake, torta holandesa, vários tipos de mousse, bolo e bombom montado como escondidinho no pote. Venha para o mundo dos doces no pote!

Este curso foi disponibilizado em 03/04/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Estefano Zaquini
Estefano Zaquini

Formado em confeitaria, Estefano Zaquini tornou-se conhecido do grande público por participar de um reality show culinário brasileiro. Após a participação nesse programa, ele trabalhou com renomados chefs de cozinha, sendo o chef francês Érick Jacquin um deles. Em um dos restaurantes de Jacquin, Estefano trabalhou como confeiteiro por quase 3 anos. Atualmente, ele faz uma participação semanal no programa “Mulheres” da TV Gazeta.

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Avaliações

4.84.7857142857142914 pessoas opinaram
  • Lays Moreira Lima
    5

    Adoro os cursos com o Estefano e esse traz receitas super práticas e vendáveis <3

  • Néllo M Franc
    5

    excelente didática, facilidade de ingredientes e gostoso de assistir

  • Isa Dantas
    5

    O melhor curso faça e venda do catálogo sem dúvidas! Colocarei tudo em prática e tenho certeza que me trará bons frutos. Uma delícia a condução e interação do Chef e Jean, passei horas super agradáveis. Parabéns a todos os envolvidos, amei!!!!

  • Evelyn de Cássia Rodrigues Faria
    5

    Excelente Professor simpático, divertido e com ótima didática.