Mundo dos Bolos: Bolo Chocolatudo

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Para os chocolatudos de plantão, prepare um bolo pelo método cremoso de alta proporção, bem interessante tecnicamente, bastante equilibrado. Úmido, fofo, com lindas migalhas e que derrete na boca, você precisa experimentar com a mousse intensa de chocolate, não vai querer outra coisa.

Este curso foi disponibilizado em 08/05/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Dani Barreto
Dani Barreto

Formada em Gastronomia, pós-graduada em Pâtisserie e com uma temporada maravilhosa em Paris, fazendo cursos de especialização na Lênotre.


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Avaliações

1.31.254 pessoas opinaram
  • Karla Meriely Barbosa Pantoja
    2
    Detestei esse novo formato. Até a filmagem está deixando a desejar. Deixando de mostrar detalhes, que parecem mínimos, mas são importantes. Era o diferencial nos cursos do Eduk... Assim é muito parecido com outras aulas dadas no YTube. Não compensa gastar. A Dani é maravilhosa, uma grande profissional, com um material tão ruim.
  • ivone do nascimento santos
    1
    precisamos de curso mais pratico que com uma receita bse faz vários bolos acho que a eduk teria que ter curso como a da paula mello
  • Elisiana Almeida Castro
    1
    kd a receita....
  • Alberto Schläpfer
    1
    Estou cada vez mais decepcionado com a EDUK. Já não indico mais pra ninguém.... O curso mostra receita errada, não dá as quantidades.....