Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Como o Naked Cake é uma paixão nacional, este curso traz uma massa aerada bem especial. O Genoise é perfeito, úmido, saboroso e cresce bem retinho... Tudo que precisamos para um Naked Cake. E para rechear deliciosos brigadeiros de frutas vermelhas!
Formada em Gastronomia, pós-graduada em Pâtisserie e com uma temporada maravilhosa em Paris, fazendo cursos de especialização na Lênotre.
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