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Cake cookie

Juliana Wilken
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Material complementar

1. Recheios e coberturas

2. Massas para cake cookie

3. Montagens e finalizações

4. Atividades

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

Área • Gastronomia

Cookie é um clássico absolutamente delicioso da confeitaria americana que vai bem com tudo! Imagine, então, um bolo feito de cookies! A expert Ju Wilken volta à eduK para ensinar essa novidade em 3 versões: o cake cookie com massa tradicional, recheado com Nutella, coberto com brigadeiro de Nutella e decoração trabalhada com bico de confeitar; o cake cookie com massa red velvet, recheado e coberto com brigadeiro branco; e ainda o cake cookie de chocolate, recheado com doce de leite e coberto com brigadeiro de doce de leite. São versões bastante vendáveis para cafeterias, eventos e aniversários! Além de deliciosos, são práticos e de visual muito atrativo. Aproveite para diversificar seu repertório e adoçar a vida dos seus clientes!Sabia que agora, aqui na eduK, você tem acesso a oportunidades de trabalho com empresas parceiras? Essa é a sua chance de gerar renda! Clique aqui para saber mais.


Este curso foi disponibilizado em 17/06/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Juliana Wilken
Juliana Wilken

Juliana Wilken formou-se no curso técnico de chef pâtissier pela Universidade Cândido Mendes (UCAM, RJ) e tem formação internacional pelo método Wilton. Hoje, ministra cursos em diversas regiões do país e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.

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Avaliações

5.056 pessoas opinaram
  • Andrea Farias
    5
    Excelente chef...receitas originais e deliciosas... maravilhoso curso!!!
  • Fernanda Fidelis da Silva Oliveira
    5
    Curso bem didático. Foi tudo bem explicado pela profissional.
  • Ludmilla Rodrigues dos Santos
    5
    com certeza vou fazer, porque as receitas delas são excelentes, as balas de brigadeiro sucessão!!!!!!!
  • Emeren Isabella Coimbra Estruzani
    5
    A expert e ótima, todos os cursos dela são ótimos!!