Aproveite para adquirir cursos ou assinar com 50% de desconto!Esta Oferta Termina em: : :
Reprise gratuita em:02d : 17h : 37m : 55s
Conteúdo pago
Adquira este curso para assistir!
Material complementar
1. Recheios e coberturas
- Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
- Brigadeiro branco e de cream cheese
- Brigadeiro de Nutella
- Brigadeiro de doce de leite
2. Massas para cake cookie
- Massa tradicional
- Massa red velvet
- Massa de chocolate
3. Montagens e finalizações
- Montagem e finalização do cake cookie: tradicional e chocolate
- Montagem e finalização do cake cookie: red velvet e variações
4. Atividades
- Atividade 01
Conteúdo pago
Adquira este curso para assistir!
Horários de exibição
- DEZ9segunda-feirareprise: 17:00
Sobre o curso
Cookie é um clássico absolutamente delicioso da confeitaria americana que vai bem com tudo! Imagine, então, um bolo feito de cookies! A expert Ju Wilken volta à eduK para ensinar essa novidade em 3 versões: o cake cookie com massa tradicional, recheado com Nutella, coberto com brigadeiro de Nutella e decoração trabalhada com bico de confeitar; o cake cookie com massa red velvet, recheado e coberto com brigadeiro branco; e ainda o cake cookie de chocolate, recheado com doce de leite e coberto com brigadeiro de doce de leite. São versões bastante vendáveis para cafeterias, eventos e aniversários! Além de deliciosos, são práticos e de visual muito atrativo. Aproveite para diversificar seu repertório e adoçar a vida dos seus clientes!
Nível Iniciante
Sobre o autor
Juliana Wilken formou-se no curso técnico de chef pâtissier pela Universidade Cândido Mendes (UCAN, RJ) e tem formação internacional pelo método Wilton. Hoje, ministra cursos em diversas regiões do país e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.
Apenas durante a Black Friday você pode comprar qualquer curso do nosso catálogo por apenas R$77,00.
De R$154,00
por R$77,00OFERTA POR TEMPO LIMITADO
Acesso por 1 ano
ou
TENHA ACESSO A ESTE CURSO E MUITO MAIS ASSINANDO EDUK:
- Cursos exclusivos produzidos pela eduK
- Cursos produzidos por Experts parceiros
- Coleções de cursos para fazer e vender
- Os melhores experts em diversas áreas
- Assista offline no celular Android
- Chat ao vivo e grupos para tirar suas dúvidas
Oferta por tempo limitado
Acesso por 1 ano
De 12x R$39,90
por 12x R$19,95
Total de R$239,40
Assine com 50% de descontoOs cursos transmitidos gratuitamente não dão direito ao certificado, material complementar, chat ao vivo e avaliação final. Esses recursos estarão disponíveis apenas aos assinantes da eduK.