Salgados de forno para festas

A EduK traz de volta o chef Álvaro Rodrigues, que trará nesta aula inédita de "Salgados de forno para festas" uma novíssima seleção de receitas, que incluirá o que há de melhor no segmento de festas modernas e da atualidade. Durante o curso ele preparará nada menos do que quatro tipos de massas em diferentes tipos de sabores, texturas e crocâncias, tal como as almofadinhas de palmito e cream cheese com uma massa de ricota muito leve e saborosa, uma baby quiche aos quatro queijos, uma finíssima panelinha de camarão ao curry e delicados pirulitos de calabresa com pesto de azeitonas. Além de tudo isso você ainda vai contar com todas as dicas de produção, resfriamento, armazenamento, congelamento, forneamento e apresentação final. Faça deste curso seu divisor de águas e inicie desta forma uma novo ponto de partida para seu trabalho e sua profissionalização.