Industrializados diet

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Sobre o curso

Áreas • Gastronomia

O número de pessoas com restrições alimentares, a preocupação com a saúde e o desejo de diminuir o consumo de açúcares tornam os produtos diets uma forte tendência no mercado gastronômico. Já pensou em reproduzir alguns dos industrializados doces mais gostosos, comê-los sem culpa e atingir esse mercado tão grande de consumidores? Essa é a intenção do curso de “Industrializados diet”! A expert Silvana Costa ensina a preparar o famoso petit suisse de morango (adorado pelas crianças!), o delicioso chocolate com massa waffle banhado no chocolate e muitos outros segredos, como leite fermentado, balinhas de gelatina, entre outras receitas saborosas, práticas e zero açúcar! Silvana ainda irá ensinar técnicas de embalagem e comercialização, além de te fazer entender o que é valor nutricional e a aplicação correta dos adoçantes. Venha aprender a fazer delícias sem açúcar, mas com muito afeto!

Nível Intermediário

Sobre o autor

Silvana Costa
Silvana Costa

Silvana Costa é nutricionista, formada em Saúde Pública e pós-graduada em Nutrição, ambos pela USP. Já atuou com atendimento ao público pela Associação dos Diabéticos do ABC e em clínicas particulares, visando sempre os diabéticos. Leciona culinária em grandes redes de Shoppings e hipermercados, ministra vários treinamentos e participa de vários programas de TV, como Ronnie Von, Ana Maria Braga e Isabel de Carvalho É também autora de cinco livros de receitas diets, o “Diet prático e sem segredos” e “Sucessos diet com amor”, “Simplesmente Diet”, “Delícias da Sil I” e “Delícias da Sil 2”. Desenvolve receitas exclusivas para grandes marcas de fabricantes de produtos Zero Açúcar.

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Avaliações

4.64.5674603174603263 pessoas opinaram
  • Ana Paula B. Simphronio
    5

    mais cursos, por favor !!!

  • Dalcinea Zozimo da Silva Aranda de Almeida
    5

    OBJETIVA, Dinamica excelente professora didatica excepcional obrigada professora Silvana Costa abraços.

  • Eliane Cristina Dornelas da Silva
    4.75

    gostei muito,a professora explica muito bem e as receitas parecem otimas

  • Silvia Minechelli Goes De Carvalho
    5

    cursos da Silvana muito satisfeito sempreeee!!! ela torna a receita simples com seu conhecimento, passa uma tranquilidade e confiança!!!!

Material complementar

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.