Bolo bombom e chocolatudo

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Uma grande novidade pela primeira vez na eduK! Pelas mãos da confeiteira Dani Dias, que traz sabores e decorações de dar água na boca, você vai aprender a fazer 6 bolos. Conte com um exclusivo passo a passo das massas, recheios, coberturas e montagens, incluindo a montagem do bolo na casquinha de chocolate e ainda 3 tipos de decorações diferentes. O curso também conta com dicas de congelamento e comercialização para facilitar seu processo de produção.


Este curso foi disponibilizado em 18/09/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Dani Dias
Dani Dias

Dani Dias lidera o ateliê “Segredo do bolo”, no Rio de Janeiro, produzindo encomendas e oferecendo uma de suas paixões: aulas de confeitaria. Desde 2016, ela faz constantes cursos para se aprimorar no mundo dos doces, a fim de levar tanto conhecimento para quem também quer viver da confeitaria. Afinal, ela é formada em Comunicação, mas confeiteira de paixão.

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Avaliações

5.053 pessoas opinaram
  • Elizabeth Ferreira de França
    5
    Excelente explicação! Muito bom!
  • Daniele Cristina Guerrero Barbosa
    5
    Eu amei o curso. Vou assistir pela segunda vez. Ela poderia vir outras vezes.
  • fatima dias da rocha duarte
    5
    Maravilhosoooo!