Bartender I: coquetéis clássicos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Em todas as festas, um componente se faz muito presente e é extremamente apreciado: a bebida. Quando preparada com profissionalismo e paixão, agrega muito valor à comemoração. Neste curso especial da eduK, o mixologista Marco De La Roche ensinará desde o conceito da profissão do bartender, os equipamentos e utensílios necessários, os tipos de bares, as histórias das bebidas, o preparo dos drinques (montados, mexidos e batidos), até dicas de como montar seu próprio bar em casa e acertar no drinque! Não perca essa oportunidade de surpreender seus clientes e convidados, que ainda conta com uma aula bônus exclusiva explicando as guarnições e decorações das bebidas!


Este curso foi disponibilizado em 17/10/2014

Nível Iniciante

Sobre o autor

Marco De la Roche
Marco De la Roche

Marco De La Roche é proprietário da Drink.Lab, agência de consultoria para o mercado de bebidas, bares, restaurantes e cafeterias, além de desenvolvedor de projetos na mesma área. Ministra cursos de mixologia básica e molecular nas cidades de São Paulo e no Rio de Janeiro. É também proprietário do site Mixology NEWS, idealizador do evento anual “Mentes Brilhantes”, de promoção da cultura de coquetelaria no Brasil e de novas tendências. Atualmente é mixologista do Casa Café em São Paulo. Profundamente ligado à evolução da coquetelaria brasileira, De la Roche se consolida como referência no cenário deste mercado.

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Avaliações

4.44.378378378378378111 pessoas opinaram
  • deives renato duarte de oliveira
    5
    olha muito rico as aulas..
  • Lincoln dos Santos Rodrigues
    5
    Muito bom mesmo, estou iniciando na carreira e para mim foi um ótimo ponta pé inicial. Obrigado
  • Ademar galindo ramos
    5
    perfeito
  • Abda Virgilio
    5
    Muito bom excelente para se começar a preparar seus drinks.