capa do curso Confeitaria funcional

Confeitaria funcional

4.4

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Material complementar

1.  Confeitaria fit

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Nesta aula de confeitaria fit, você aprenderá a fazer doces funcionais com receitas imbatíveis! Serão ensinadas receitas de sucessos de venda! Você aprenderá brigadeiros veganos diet de enrolar, brigadeiros cremosos sem glúten, brigadeiros veganos diet de cacau com avelã sem glúten, brownies funcionais sem glúten e sem lactose e muito mais! Vem pra eduK!

Este curso foi disponibilizado em 17/07/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Carolina Sales
Carolina Sales

Carolina Sales é mestre em medicina veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a confeitaria como uma grande paixão. Atualmente, ela é confeiteira e dedica-se exclusivamente à produção de doces artesanais com foco em brigadeiros gourmet, além de desenvolver receitas de doces para pessoas com restrições alimentares.


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Avaliações

4.44.45 pessoas opinaram
  • Aurilene Da Silva Sousa
    3
    Aula boa, gostei muito. Porém não encontrei, na apostila, a receita do mix de massa que ela disse que teria.
  • Juliana Andrade dos Santos
    5
    Curso ótimo, com muitas dicas e informações importantes. Adorei!
  • Cristiane Régis Justino
    5
    Carolina é simplesmente demais...
  • Ana Cristina Weber Marchi
    4
    Gostei muito do curso. A Carolina é expert mesmo! Tem conhecimento e segurança ao passar o conteúdo, gosto muito da forma que ela repassa a receita, ingredientes, execução, decoração, etc. Não dei nota máxima, pois faltou conteúdo na apostila, não consta as marcas que ela utilizou, e no curso ela disse que iria passar. Eduk ficou nos devendo isso mais uma vez. Em outros materiais já aconteceu o mesmo, infelizmente!