Brigadeiros gourmet I: a base de tudo

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Material complementar

1. Brigadeiros gourmet

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Que tal aprender mais sobre os famosos brigadeiros gourmet? Neste curso, você aprenderá o que é um brigadeiro gourmet, como escolher os utensílios ideais, selecionar os ingredientes, algumas técnicas de conservação e verá como fazer um acabamento perfeito. Você não pode perder a oportunidade de aprender mais sobre esse delicioso doce que é tão pedido nas festas.

Este curso foi disponibilizado em 22/08/2019

Nível Intermediário

Sobre o autor

Carolina Sales
Carolina Sales

Carolina Sales é mestre em medicina veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a confeitaria como uma grande paixão. Atualmente, ela é confeiteira e dedica-se exclusivamente à produção de doces artesanais com foco em brigadeiros gourmet, além de desenvolver receitas de doces para pessoas com restrições alimentares.


O conteúdo deste curso é de produção independente do Expert. A eduK deseja fornecer uma plataforma livre de conteúdos que violem direitos autorais. Logo, se você encontrar algum conteúdo que infrinja nossos Termos de uso, envie uma denúncia para o e-mail meajuda@eduk.com.br
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Avaliações

4.14.07142857142857114 pessoas opinaram
  • Tatiane Mendes Silva de Souza
    3
    Eu amei a aula, só senti a falta em relação à câmera focar nos detalhes, principalmente nos brigadeiros prontos, creio eu por ser uma aula rica em detalhes e ter uma professora q explica tão bem, vcs pecaram feio no zoom da câmera.
  • Renata de Almeda Bezerra
    5
    Poderiam aproximar as imagens... quase não vimos a decoração... A Carolina Sales é maravilhosa! Muito Objetiva!
  • Flávia Maria Costa
    3
    EDUK PARA DE FAZER ECONOMIA,E COLOCA OS CURSO COM MODERADOR,ESTA PERDENDO MUITO COM ISSO,E TRAZER GRANDE PROFISSIONAIS.
  • Denise Rodriguês
    3
    O vídeo não ficou tão bom, o desfoque está muito forte e quase não deu pra ver o resultado final dos brigadeiros!