Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Que tal aprender mais sobre os famosos brigadeiros gourmet? Neste curso, você aprenderá o que é um brigadeiro gourmet, como escolher os utensílios ideais, selecionar os ingredientes, algumas técnicas de conservação e verá como fazer um acabamento perfeito. Você não pode perder a oportunidade de aprender mais sobre esse delicioso doce que é tão pedido nas festas.
Carolina Sales é mestre em medicina veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a confeitaria como uma grande paixão. Atualmente, ela é confeiteira e dedica-se exclusivamente à produção de doces artesanais com foco em brigadeiros gourmet, além de desenvolver receitas de doces para pessoas com restrições alimentares.
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Tatiane Mendes Silva de Souza 3Eu amei a aula, só senti a falta em relação à câmera focar nos detalhes, principalmente nos brigadeiros prontos, creio eu por ser uma aula rica em detalhes e ter uma professora q explica tão bem, vcs pecaram feio no zoom da câmera.
Renata de Almeda Bezerra 5
Poderiam aproximar as imagens... quase não vimos a decoração... A Carolina Sales é maravilhosa! Muito Objetiva!
Flávia Maria Costa 3
EDUK PARA DE FAZER ECONOMIA,E COLOCA OS CURSO COM MODERADOR,ESTA PERDENDO MUITO COM ISSO,E TRAZER GRANDE PROFISSIONAIS.
Denise Rodriguês 3
O vídeo não ficou tão bom, o desfoque está muito forte e quase não deu pra ver o resultado final dos brigadeiros!
