O guia completo da pasta americana você encontra aqui na eduK! Se você sonha em trabalhar com modelagem da pasta americana, mas tem muitas dúvidas, faça este curso repleto de informações e técnicas! A expert Ana Elisa Salinas vai desvendar os segredos da pasta, em aulas que abordarão desde nomenclaturas corretas, armazenamento, erros e acertos, formatos básicos, coloração e texturas até modelagens básicas em bolos decorados. E, depois de todo esse conteúdo rico, é só colocar a massa na pasta e treinar seus conhecimentos fazendo lindas modelagens!

Este curso foi disponibilizado em 09/10/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, Ana Elisa descobriu a arte de decorar bolos junto com sua mãe, Ana Maria, em 1992. Em 1994, mãe e filha abriram o Atelier Ana Salinas, fazendo com que Ana abraçasse de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobriu a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Em 2001, ela fez o primeiro show internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitaria mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso País. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe, Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos" e, atualmente, participa de programas gastronômicos na TV.

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Avaliações

5.055 pessoas opinaram

Juliana Pérsida Rosa Pena Nunes
5
MARAVILHOSO!!!!!!!!
Antonio Michell Paula Soares
5
Muito bom
Jose Armando Araujo Rocha Filho
5
Muito bom, desmistificou muita coisa. Ótima professora. parabéns a todos.
Ludmilla Rodrigues dos Santos
5
Referência é referência!!!!!!!!!!!