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Material complementar
1. Bolo “hora do banho”: bases
2. Bolo “hora do banho”: montagem e cobertura
3. Bolo “hora do banho”: decoração e finalização
4. Bolo “Bebê de toalha”
5. Bolo “elefante bebê”: decoração e finalização
Certificado
Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Cada mês de vida do primeiro ano de um bebê é motivo para comemorar! Por isso, o bolo de mesversário é tendência garantida nas festas infantis, sendo muito procurado por quem cuida da decoração e organização desses eventos tão marcantes. Para dar cor, forma e sabor a cada mesversário, o expert Dário Héberson vai ensinar 3 modelos de bolos, da massa à decoração, com temas inovadores: bolo “Hora do banho”, bolo “Bebê de toalha” e bolo “Elefante bebê”. Aprenda a se destacar no mercado da confeitaria ao fazer e vender bolos supercriativos!
Este curso foi disponibilizado em 04/12/2019
Nível Iniciante
Sobre o autor
Formado em Gastronomia e pós-graduado em Confeitaria e Panificação e em Gestão de Negócios Gastronômicos, Dário Héberson trabalha no ramo da confeitaria há quase 8 anos, tendo recebido o título de “melhor confeiteiro amador do Brasil” em 2017, na 3ª edição do Bake Off Brasil. Ministra aulas nas mais diversas modalidades, em seu ateliê de confeitaria, no YouTube e por todo o Brasil. Apresenta o programa Confeitaria no Ponto, no canal Sabor & Arte, da Band. Na Bélgica, participou de um workshop de Chocolateria e Confeitaria Clássica, em 2017.
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Avaliações
5.051 pessoa opinou
Cirene França Ferreira
5Curso espetacular ! Parabéns!