Bolos decorados básicos, com Ana Elisa Salinas

4.57322654462243
Seja um assinante eduk

Assista a esse curso quantas vezes quiser e baixe o material didático

Ver oferta

Material complementar

Assinantes podem baixar apostilas e materiais didáticos que ajudam na compreensão do curso.
Assinantes têm acesso ilimitado aos cursos eduK e obtêm certificados de conclusão dos cursos.

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Transformar sonhos em açúcar! A moda para a produção dos bolos artísticos é que, além de criativos, apareçam cada vez mais personalizados, com cores e formatos diferentes, cheios de detalhes. No entanto, para chegar a esses projetos cuidadosamente elaborados, é necessário entender todo o processo conceitual e estrutural: da massa, recheio e calda ideais, passando pela montagem, prensagem e cobertura perfeitas, até chegar à decoração. Com o intuito de compartilhar esse conhecimento, a célebre Ana Elisa Salinas, que para a nossa felicidade hoje faz parte da nossa equipe de eduKadores, traz todos os segredos e técnicas básicas para você iniciar nessa arte tão encantadora! Passo a passo e de maneira detalhada, a renomada artista vai te ensinar práticas e detalhes importantes para a produção de bolos saborosos e perfeitos.


Este curso foi disponibilizado em 10/12/2014

Nível Iniciante

Sobre o autor

Ana Elisa Salinas
Ana Elisa Salinas

Formada em Desenho Industrial pela UFRJ, Ana Elisa descobriu a arte de decorar bolos junto com sua mãe, Ana Maria, em 1992. Em 1994, mãe e filha abriram o Atelier Ana Salinas, fazendo com que Ana abraçasse de vez a carreira de decoradora de bolos. Após inúmeras viagens ao exterior para especialização, a artista descobriu a sua paixão por ensinar sem segredos o que aprende e o que cria. Em 2001, ela fez o primeiro show internacional, trazendo ao Brasil importantes nomes da confeitaria mundial. Tornou-se referência em cursos na área, dentro e fora do nosso País. Em julho de 2013, lançou seu primeiro livro, em coautoria com sua mãe, Ana Maria Salinas, intitulado "Descobrindo Bolos" e, atualmente, participa de programas gastronômicos na TV.

Assinando eduK Mais você tem direito a diversas vantagens:
  • Cursos exclusivos produzidos pela eduK
  • Cursos produzidos por Experts parceiros
  • Coleções de cursos para fazer e vender
  • Os melhores experts em diversas áreas
  • Assista offline no celular Android
  • Chat ao vivo e grupos para tirar suas dúvidas

Oferta por tempo limitado

Acesso por 1 ano

De 12x R$39,90

por 12x R$19,95

Total de R$239,40

Assine com 50% de desconto

Incluso na assinatura

  • Acesso ilimitado aos cursos
  • Materiais extras, apostilas e moldes
  • Certificado de conclusão

Avaliações

4.64.57322654462243874 pessoas opinaram
  • Ivanelma Ferreira Oliveira dos Anjos
    5
    Perfeito!!!
  • Ludmilla Rodrigues dos Santos
    5
    2019, continua sendo top!
  • Márcia Cristina da Silva Rosa
    5
    Amei! Ana Salinas é Top.
  • Mônica Elizia Ribeiro
    5
    Amei , maravilhoso !