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Bolos incríveis

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Material complementar

1. Bolos incríveis

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Neste curso, você vai aprender como aplicar a técnica de acabamento dourado no bolo premium; vai ver como fazer a massa, montagem e decoração do bolo red velvet; montagem e decoração do bolo dressed cake; uma incrível receita de massa amanteigada; como fazer um brigadeiro branco e um brigadeiro ao leite e dicas de como chegar no ponto certo do brigadeiro para usá-lo como cobertura ou recheio do seu bolo.

Este curso foi disponibilizado em 26/09/2019

Nível Iniciante

Sobre o autor

Carolina Sales
Carolina Sales

Carolina Sales é mestre em medicina veterinária e mudou o rumo de sua profissão ao descobrir a confeitaria como uma grande paixão. Atualmente, ela é confeiteira e dedica-se exclusivamente à produção de doces artesanais com foco em brigadeiros gourmet, além de desenvolver receitas de doces para pessoas com restrições alimentares.


O conteúdo deste curso é de produção independente do Expert. A eduK deseja fornecer uma plataforma livre de conteúdos que violem direitos autorais. Logo, se você encontrar algum conteúdo que infrinja nossos Termos de uso, envie uma denúncia para o e-mail meajuda@eduk.com.br
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Avaliações

5.057 pessoas opinaram
  • Alexandra Catiste Mellado
    5
    Os custos da Carolina Sales são ótimos. Excelente didática e é muito objetiva. Adoro!
  • mirian aparecida batista
    5
    Carolina, é simplismente perfeita,Profissional, técnica.
  • Renata de Almeda Bezerra
    5
    Maravilhoso!
  • michelle apa. isaias garpelli
    5
    maravilhoso , as receitas sao otimas e fica maravilhosa as massas . carolina e nota 1000.