Natal diet

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Reprise gratuita em:17d : 17h : 11m : 27s

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Material complementar

1. Panetone, rabanadas, roscas e biscoitos

  • Massa básica para panetone e suas variações
  • Massa básica para trufas, biscoito de gengibre
  • Rosca de frutas secas e variações de recheios
  • Rabanadas assadas e em calda

2. Bolos, tortas e sobremesa geladas

  • Bolo europeu e torta de nozes com baba de moça
  • Bolo “red velt” recheado
  • Torta holandesa e massa para biscoitos
  • Torta musse de chocolate e frutas vermelhas
  • Atividade 01

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Horários de exibição

  • NOV
    11
    quarta-feira
    reprise: 17:00
  • NOV
    12
    quinta-feira
    reprise: 17:00

Sobre o curso

Natal é tempo de alegrias... E calorias! Nessa época do ano há uma avalanche de comidas e doces cheios de açúcar: panetone, rabanada, roscas, biscoitos, bolos, tortas e sobremesas geladas. Já imaginou tudo isso, com o mesmo sabor, só que diet? “Natal diet” é um curso pensado com muito carinho pela eduK e nossa expert Silvana Costa. Você aprenderá a preparar inúmeras receitas em suas versões zero açúcar, os pratos mais famosos e tradicionais dessa data que, até então, eram impossíveis de ser consumidos por aqueles que não podem ou optaram por não ter esse ingrediente em sua dieta. Uma chance imperdível de se destacar no mercado atingindo um público diferenciado que cresce a cada dia. Dessa vez teremos um Natal com ainda mais amor, sabor e, claro, sem culpa! Reserve seu lugar!

Nível Intermediário

Sobre o autor

Silvana Costa
Silvana Costa
Silvana Costa é nutricionista, formada em Saúde Pública e pós-graduada em Nutrição, ambos na USP. Já atuou com atendimento ao público pela Associação dos Diabéticos do ABC e em clínicas particulares, visando sempre os diabéticos. Já lecionou culinária em grandes redes de shoppings e hipermercados, escolas de gastronomia, lojas e ateliês culinários. Ministrou vários treinamentos e participou de programas de TV, como os de Ronnie Von e Ana Maria Braga. É também autora de seis livros de receitas diet: “Diet prático e sem segredos”, “Especialmente pra Você Receitas Diet/light”, “Sucessos diet com amor” e a série “Delícias da Sil” 1, 2, 3 e 4, sendo esse último lançado em 2018.

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