Docinhos brasileiros

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Curso prático com técnicas de chocolate e utilizando produtos encontrados em nossa terra e valorizando o que temos de melhor da culinária brasileira. Assim a cake designer Kátia D’Angela estreia na eduk com passo a passo de docinhos com sabores exóticos, como brigadeiro de cerveja e bacon, brigadeiro de caipirinha, trufa de graviola e muito mais! Aproveite para inovar e encantar seus clientes com este rico cardápio brasileiro!

Este curso foi disponibilizado em 04/02/2020

Nível Intermediário

Sobre o autor

Kátia D’ Angela
Kátia D’ Angela

Fundadora do Ateliê Kátia D’Angela, atua no mercado há 4 anos. Há 1 ano, ministra cursos livres por São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Formada em Gestão de RH, Kátia também cursou Administração de Empresas e, em meio à crise, rendeu-se ao amor pelo açúcar. Formou-se em Cake Design pela Wilton Brasil, especializou-se em confeitaria pelo SENAI-SP e fez muitos outros cursos livres; dentre esses, sua maior paixão é o chocolate. Cursando pós-graduação em Panificação e Confeitaria, busca sempre o melhor para seus alunos e clientes.

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