Rotulagem e validade de alimentos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Agora, você poderá produzir seus produtos de maneira profissional com conhecimento técnico e aplicar de forma muito simplificada no seu negócio de alimentação! Com este curso, você aprenderá a rotular seus produtos e a estabelecer o prazo de validade deles, garantindo a qualidade que faltava para o seu negócio ser ainda mais lucrativo e sustentável. A especialista Luciana Abreu vai tirar todas as suas dúvidas sobre o assunto para que você possa deslanchar nas vendas; irá abordar o conceito de rotulagem, as etapas da produção do rótulo, os dados obrigatórios e a importantíssima legislação de alergênicos! Tudo isso e muito mais, para você aproveitar e implementar melhorias no seu negócio! 


Este curso foi disponibilizado em 17/06/2020

Nível Iniciante

Sobre o autor

Luciana Abreu
Luciana Abreu

Luciana Abreu tem 15 anos de experiência em consultorias para a área de alimentos, alimentação saudável e funcional, controle de qualidade e estratégias de posicionamento. Atua como consultora, docente e coordenadora de cursos na área. Também é especialista em mentorias especializadas para produtos e serviços, incluindo lançamentos digitais.

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