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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Neste curso, Dalva Zanforlin irá te ensinar como ganhar dinheiro com facilidade vendendo coxinha de brigadeiro e suas variações, bolinha da felicidade, bala de brigadeiro, bolo pioclé recheado com brownie, bolo sensação e palha italiana recheada. Você aprenderá todas essas receitas nas videoaulas deste curso. Não perca!

Este curso foi disponibilizado em 26/02/2020

Nível Iniciante

Sobre o autor

Dalva Zanforlin
Dalva Zanforlin

Dalva Zanforlin é uma das maiores especialistas na Arte do Chocolate do Brasil e, há mais de 25 anos, ministra cursos e multiplica o seu conhecimento. Ela é fundadora do Centro Culinário e loja Trem da Alegria. Com mais de 8.500 publicações com suas referências, contendo mais de 16.300 receitas, seu nome é sinônimo de qualidade na área de chocolate, trufas, pães de mel, bolos, tortas e muito mais. Aprendiz inquieta, Dalva é um exemplo de que “sucesso é aprender sempre”, tanto que não para nunca de estudar. Recentemente, ela fez cursos nos maiores centros gastronômicos do mundo, como Le Cordon Bleu (Paris) e Squire’s Kitchen (Londres), aprimorando ainda mais suas apuradas técnicas em culinária.


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Avaliações

5.051 pessoa opinou
  • Reginaldo Almeida
    5
    Como sempre a Dalva se superando e nos ensinando novas técnicas !!!