Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
Se é para adoçar a vida, que seja com muito sabor! Nesse bate-papo descontraído, Juliana Wilken traz de volta suas 3 receitas de maior apelo entre clientes: da famosa bala de brigadeiro ao irresistível pudim de leite Ninho com Nutella, passando, é claro, pelo surpreendente bolo com massa de cookie. Tudo isso de maneira didática, indo direto ao ponto, sem perder tempo, para você fazer e vender com praticidade!
Juliana Wilken formou-se no curso técnico de chef pâtissier pela Universidade Cândido Mendes (UCAM, RJ) e tem formação internacional pelo método Wilton. Hoje, ministra cursos em diversas regiões do país e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.