capa do curso Bolo cookie recheado com Nutella

Bolo cookie recheado com Nutella

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Material complementar

1. Receita para vender com Juliana Wilken

Certificado

Atividade final Complete 80% do curso para conquistar seu certificado

Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Imagine você, se deliciando com um doce que ao mesmo tempo que é bolo, também é um cookie! Esta sim, é uma invenção para mexer com a gula de qualquer pessoa! Nesta receita, Juliana Wilken te mostra todo a técnica desenvolvida para chegar em um resultado incrível, mostrando o ponto correto da massa, o método para rechear essa sobremesa e, também, a maneira correta para realizar o desenforme e a decoração. É de dar água na boca! Assista ao curso completo: https://beta.eduk.com.br/cursos/15778

Este curso foi disponibilizado em 22/05/2020

Nível Iniciante

Sobre o autor

Juliana Wilken
Juliana Wilken

Juliana Wilken formou-se no curso técnico de chef pâtissier pela Universidade Cândido Mendes (UCAM, RJ) e tem formação internacional pelo método Wilton. Hoje, ministra cursos em diversas regiões do país e é proprietária da Ju Wilken Pâtisserie.

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