capa do curso Doces especiais para Dia dos Pais

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Doces especiais para Dia dos Pais

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Material complementar

1. Salames de chocolate gourmet

  • Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
  • Salame de chocolate branco com frutas secas e rum
  • Salame de chocolate ao leite com avelãs e uísque

2. Charuto de chocolate

  • Charuto de chocolate recheado com marzipã e coco
  • Dicas para comercializar e presentear

Horários de exibição

  • JUN
    2
    terça-feira
    ao-vivo: 17:00
    reprise: 22:00

Sobre o curso

Doces são ótimas opções de presente em qualquer data comemorativa.  Pensando nisso, a eduK traz de volta a chef confeiteira Nani Magalhães para te ensinar a preparar  dois clássicos da confeitaria, que ganharam novos sabores e também uma nova decoração para o Dia dos Pais: os  salames e charutos de chocolate. Primeiro, dois sabores de salame: o de chocolate branco com frutas secas e rum e o clássico de chocolate, que recebeu um toque gourmet com avelãs e uísque. Depois, um charuto bem fino, com marzipã e coco. Duas receitas lucrativas, que também podem ser comercializadas o ano todo! Aproveite e conquiste novos clientes! 

Nível Intermediário

Sobre o autor

Nani Magalhães
Nani Magalhães
Residiu durante três anos nos Estados Unidos, onde teve seu primeiro contato com a confeitaria. Já no Brasil, tornou-se sócia de um restaurante e descobriu que sua verdadeira vocação era a confeitaria artística e mergulhou de cabeça nessa área! Autodidata, começou a fazer e comercializar seus produtos pelas redes sociais. Hoje, ela tem um ateliê, onde produz e ministra aulas. Recentemente, teve seus bolos apresentados ao lado de outros profissionais renomados em um programa de TV.
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