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Pães caseiros coloridos

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Material complementar

1. Massas: verde e amarela

  • Conhecendo a expert e o conteúdo do curso
  • Massa verde
  • Massa amarela

2. Pães coloridos: massa cor-de-rosa e modelagens dos pães

  • Massa cor-de-rosa
  • Modelagem arco-íris
  • Modelagem trançada colorida

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Horários de exibição

  • DEZ
    1
    terça-feira
    reprise: 17:00

Sobre o curso

A chef Fernanda Quatrocchi volta à eduK para te ensinar a preparar receitas que fizeram muito sucesso em seu ateliê: os pães coloridos. Você irá aprender 3 tipos de massas coloridas naturalmente, com ingredientes saudáveis e saborosos: pão de ervas, pão de cenoura e pão de beterraba. E, para valorizar ainda mais a apresentação, você ainda conta com o passo a passo de 3 novos formatos de modelagem: arco-íris (que mescla as três cores de massas) e o trançado colorido. Aproveite para inovar seu cardápio e conquistar novos clientes!

Nível Intermediário

Sobre o autor

Fernanda Quatrocchi
Fernanda Quatrocchi
Fernanda Quatrocchi é formada em Gastronomia. Iniciou sua carreira atuando com renomados chefs de cozinha, tais como Olivier Anquier e Sauro Scarabotta. Em seguida, abriu seu próprio ateliê, o FeGourmet. A chef também desenvolve e apresenta diferentes receitas em seu canal no YouTube, FeQFaz, além de ministrar cursos e oficinas de gastronomia para o Sebrae, Sesc e dezenas de outros parceiros de diversos lugares do Brasil.

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