Festa na caixa: os bolos mais pedidos

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Quem diria que uma festa inteira poderia caber dentro de uma caixa? O mundo sofreu grandes mudanças e, com elas, a confeitaria também se adaptou, trazendo novas possibilidades para o mercado e fazendo com que o setor crescesse mesmo durante a crise. Um dos responsáveis por isso foi o produto denominado “festa na caixa”, que permitiu que, mesmo durante a pandemia, as pessoas pudessem comemorar aniversários e datas especiais. Essa versão compacta de comidinhas é altamente lucrativa, pois a partir dela, você pode vender um combo com variedade de produtos, além de proporcionar uma experiência especial para seu público, com todo o formato especial da embalagem. Por isso, neste curso, a expert Kátia D’Angela abre o seu ateliê e revela quais são os produtos mais vendidos do seu cardápio, ensinando o passo a passo de todas essas delícias! Inove no cardápio e aproveite essa tendência!


Este curso foi disponibilizado em 27/01/2021

Nível Iniciante

Sobre o autor

Kátia D’Angela
Kátia D’Angela

Fundadora do ateliê que leva seu nome, Kátia D’Angela atua no mercado há 5 anos. Há 3 anos, ministra cursos livres no Sudeste do país. Formada em Gestão de Recursos Humanos, também cursou Administração de Empresas e, em meio à crise, rendeu-se ao amor pelo açúcar. Especializou-se em confeitaria pelo Senai (SP) e, além de se profissionalizar em cake design pela Wilton Brasil, fez muitos outros cursos livres; dentre tantas paixões na confeitaria, sua maior é o chocolate. Pós-graduada em Panificação e Confeitaria, busca sempre o melhor para seus alunos e clientes.

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Avaliações

5.052 pessoas opinaram
  • Andrea Farias
    5
    Maravilhosooooo!!!
  • Cristina Barbosa Abud
    5
    adorei o curso e a professora! ela explica super bem !