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Material complementar
1. Colomba pascal, ovos de Páscoa e alfajores diet
2. Salame de chocolate, bolo, fudge, petit gateau
3. Pão de chocolate, tacinhas de ganache, tortinhas de trufas e cocadinha diet
Certificado
Sobre o curso
Área • Gastronomia
.
Descrição do curso: Você achou mesmo que nosso arsenal diet tinha acabado? Ó, que surpresa boa, então! Trouxemos para você mais um curso recheado de chocolate e zero açúcar! De volta à eduK, a nutricionista e especialista Silvana Costa traz mais uma variedade de guloseimas para festejarmos, mas dessa vez é para a Páscoa: colomba pascal e todas as suas variedades de recheios e formatos, o famoso alfajor argentino, ovos de Páscoa e ovos de gelatina, petit gateau de chocolate branco com calda de frutas vermelhas, pão de chocolate, salame de chocolate, doce de leite e suas variações, fudge (bombom americano), tacinhas de ganache, tortinha de brigadeiro e mais uma novidade incrível, que é o bolo montado na garrafa. Se você quer continuar se aperfeiçoando na culinária zero açúcar, essa é mais uma chance incrível da eduK para você! Reserve seu lugar e paladar, nós vamos aprender muito!
Este curso foi disponibilizado em 26/03/2015
Sobre o autor
Silvana Costa é nutricionista, formada em Saúde Pública e pós-graduada em Nutrição, ambos na USP. Já atuou com atendimento ao público pela Associação dos Diabéticos do ABC e em clínicas particulares, visando sempre os diabéticos. Já lecionou culinária em grandes redes de shoppings e hipermercados, escolas de gastronomia, lojas e ateliês culinários. Ministrou vários treinamentos e participou de programas de TV, como os de Ronnie Von e Ana Maria Braga. É também autora de seis livros de receitas diet: “Diet prático e sem segredos”, “Especialmente pra Você Receitas Diet/light”, “Sucessos diet com amor” e a série “Delícias da Sil” 1, 2, 3 e 4, sendo esse último lançado em 2018.
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Avaliações
Solange Ventura de Oliveira Lacê Brandão
5ADOREI, ESTOU FAZENDO OS OUTROS CURSOS DELA E GOSTARIA QUE ELA APRESENTASSE UMA RECEITA DE BOLO D CENOURA COM COBERTU
RA DE CHOCOLATE, RECEITAS DE SALGADOS TAMBÉM, POIS ELA EXPLICA MUITO BEM.
noemia santos da costa franca
5Curso maravilhoso, rico em variedades, com possibilidades que eu jamais imaginava que um diabético poderia ter para p
oder comer doces sem medo de ser feliz. Parabéns!
Valéria Candal daSilva
1A Silvana é D+++++!
Ana Maria Da Silva Santos Santo
4.25Tenho gostado muito de tudo que estou aprendendo e estou praticando e esprementando todas as receitas São divinas ob
rigada eduk