EXCLUSIVO PARA ASSINANTES

Como montar um negócio de marmitas saudáveis

Name: Como montar um negócio de marmitas saudáveis
Brand: eduK

Sergio Peres

Original

Ao vivo em:33d : 17h : 34m : 34s

Exclusivo para assinantes

Assine a eduK e aproveite. Já é assinante? Entre em sua conta.

Curso Em Breve Assine

Material complementar

Preparando os materiais

Os materiais estão previstos para 10/06/2021.

1. Iniciando o negócio

Conhecendo o expert e o conteúdo do curso
Mercado de alimentação saudável
Como iniciar neste negócio?
Como identificar e localizar seu público-alvo

2. Organização do negócio: cardápio, compras e produção

Como montar um cardápio estruturado
Planejamento de compras
Como organizar sua produção

3. Organização do negócio: montagem, entregas e precificação

Como montar as marmitas: o que e quanto?
Como organizar entregas e embalagens
Precificando corretamente

Horários de exibição

MAI
26
quarta-feira
ao-vivo: 17:00
reprise: 22:00

Sobre o curso

Se você está pensando em montar um negócio de comida saudável, neste curso, vai encontrar os passos iniciais! O chef Sérgio Peres vai dividir toda a sua experiência gastronômica neste mercado: vai te ensinar a realizar o levantamento de dados, definir público-alvo, montar cardápio, planejar as compras, organizar a produção e as entregas e muito mais! Aprenda e implante benefícios em seu negócio!

Nível Iniciante

Sobre o autor

Formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi em 2004, Sergio já foi chef proprietário do Restaurante Nó de Pinho em Gonçalves – MG de 2006 a 2012 e chef a bordo de um iate particular de 165 pés por 6 anos, viajando por Caribe, EUA e Europa Mediterrânea. Também é Personal Chef de algumas famílias brasileiras, fazendo treinamento de cozinheiros e viajando com as famílias para casas de praia, fazendas e casas no exterior

Os cursos transmitidos gratuitamente não dão direito ao certificado, material complementar, chat ao vivo e avaliação final. Esses recursos estarão disponíveis apenas aos assinantes da eduK.