Salgados assados para minifestas

Salgados assados podem ser uma grande oportunidade de venda para encomendas, pequenos aniversários, cafeterias e até para o público que gosta de ter sempre um lanchinho no freezer. Neste curso, a chef Fernanda Quatrocchi vai te ensinar a preparar uma massa-base que pode originar diversos tipos de salgados, mudando apenas os recheios e as modelagens. Entre as iguarias: recheio sírio de carne; tipos de recheios que não precisam ir ao fogo; tortinha; e quiche vegetariana. E para você que vai vender os salgados já assados, a chef ainda vai ensinar a precificar tudo de maneira muito fácil e trazer dicas sobre embalagens para encomendas! Aproveite para aumentar o leque de opções do seu cardápio!