capa do curso Pão de mel com modelagem 3D
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Pão de mel com modelagem 3D

Original

Ao vivo em:05d : 05h : 35m : 49s

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Material complementar

Preparando os materiais

Os materiais estão previstos para 02/07/2021.

1. Bloco 1 – Massa Pão de Mel, recheio e montagem

  • Conhecendo o expert e o conteúdo do curso
  • Massa do Pão de Mel
  • Bases de chocolate
  • Recheando e montando os pães de mel

2. Bloco 2 – Modelagem do ursinho

  • Modelando o ursinho em pasta americana
  • Finalização dos pães de mel
  • Dicas de precificação e tendências para festas e presentes

Horários de exibição

  • JUN
    17
    quinta-feira
    ao-vivo: 17:00
    reprise: 22:00

Sobre o curso

Pão de mel já é um clássico sucesso de vendas, e agora com modelagem 3D ficou mais encantador ! O Bolim Bolão volta à eduk para te ensinar a modelar um lindo ursinho em pasta americana que você vai poder oferecer para seus clientes para compor uma mesa de aniversário de festa infantil, lembrancinha de batizado e até vender para docerias. Será feito o passo a passo da massa do pão de mel, como rechear e modelar em pasta americana este lindo ursinho ! Com esta técnica você poderá fazer outras incríveis modelagens e encantar seus clientes !

Nível Intermediário

Sobre o autor

Bolim Bolão
Bolim Bolão
Criadores da “Bolim Bolão Cakes”, essa dupla de confeiteiros mineiros que vive esculpindo doçuras já conquistou o Brasil! Atuando profissionalmente desde 2014, o casal vive e trabalha em Belo Horizonte. Os dois também ministram cursos e aulas particulares dentro e fora do país. Possuem diversas técnicas autorais, que têm feito bastante sucesso por onde passam. Em 2018, levaram dois prêmios de primeiro lugar em concursos de bolos, no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte. Possuem especialização em esculturas de chocolate pela Chocolate Academy - Callebaut.
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