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Pão de mel com modelagem 3D

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Sobre o curso

ÁreaGastronomia

Pão de mel já é um clássico sucesso de vendas. Agora, com modelagem em 3D, ficou mais encantador! Por isso, a dupla Bolim Bolão volta à eduK para te ensinar a modelar um lindo ursinho em pasta americana, que você vai poder oferecer para seus clientes para compor uma mesa de aniversário de festa infantil, lembrancinha de batizado e até vender para docerias. No passo a passo, você confere como fazer a massa, como rechear e modelar em pasta americana! Com esta técnica, você poderá fazer outras incríveis modelagens e encantar seus clientes! Aproveite! 


Este curso foi disponibilizado em 18/06/2021

Nível Intermediário

Sobre o autor

Bolim Bolão
Bolim Bolão

Criadores da “Bolim Bolão Cakes”, essa dupla de confeiteiros mineiros que vive esculpindo doçuras já conquistou o Brasil! Atuando profissionalmente desde 2014, a dupla vive e trabalha em Belo Horizonte. Os dois também ministram cursos e aulas particulares dentro e fora do país. Possuem diversas técnicas autorais, que têm feito bastante sucesso por onde passam. Em 2018, levaram dois prêmios de primeiro lugar em concursos de bolos, no Rio de Janeiro e em Belo Horizonte. Possuem especialização em esculturas de chocolate pela Chocolate Academy (Callebaut). Em 2020 , Biel foi convidado para o programa “Bake Off Brasil'' e ficou no top 10! Hoje, os dois, além da “Bolim Bolão Cakes”, possuem outras empresas no ramo da confeitaria e gastronomia em Belo Horizonte: a “Confeito Confeitaria” e a “Nuh Ki Trem Bão”, especializada em bolos salgados e uma variedade de dezenas de sabores e massas de pães de queijo.

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